Matmakeriet
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Hjem » KAI SHUN KOKKEKNIVER » KAI SHUN LIMITED EDITION » Kai Shun Premier Tantō Limited Edition

Kai Shun Premier Tantō Limited Edition

Art.nr: TDM-1785
4.500,-
-+
Kai Shun

KAI Shun Premier Tantō Limited Edition 

KAI og Tim Mälzer feirer 15-årsjubileet for deres vellykkede samarbeid med den enestående Tanto-kniven TDM-1785, begrenset til 6666 stykker over hele verden, innenfor Shun Premier Tim Mälzer-serien: Den tradisjonelle japanske Tantō (短刀), i sin opprinnelige form, et kort, rett sverd, kjennetegnes av et like rett sverd. Bladformen har også funnet veien inn i det moderne kjøkkenet og brukes på en rekke måter: Bladformen på jubileumskniven TDM-1785 er for eksempel ideell til å kutte (store) grønnsaker, snitte kjøttstykker, filetere fisk og mye mer. Bladet har den umiskjennelige hammerfinishen (Tsuchime) fra Shun Premier Tim Mälzer-serien. I tillegg pryder den eksklusive "15 The Legend"-logoen tanto-bladet rett ved siden av Tim Mälzers signatur.

Hver jubileumskniv har sitt eget serienummer inngravert på håndtaket, noe som gjør den til et unikt stykke. For dette utmerkede produktdesignet ble TDM-1785 også tildelt den internasjonale premium designprisen German Design Award 2025. Håndtaket til Tantō Jubileumskniven er laget av brunkornet pakka-tre med en ultramatt finish, noe som skiller det fra de blankpolerte håndtakene til de andre knivene i TDM-serien. Pakka-veden er behandlet med utvalgte harpikser, noe som gjør den ekstremt smidig, spenstig, fuktbestandig og slitesterk. Takket være sin symmetriske form ligger håndtaket sikkert i hånden og passer for både venstre- og høyrehendte brukere, mens en kontinuerlig tang sørger for optimal balanse mellom blad og håndtak ved skjæring.

Norge får tildelt 5 stk. med levering i løpet av juni/juli 2025

 

Kai Shun

Kai Shun

Kai Shun kokkekniver

kai-produkter har lenge hatt kultstatus i Japan med en umiskjennelig grad av anerkjennelse. Selskapet ble grunnlagt i Seki i 1908, og har i 100 år utviklet og solgt bestikk og relaterte produkter med utmerket skarphet og funksjon.

Trykk ENTER for å søke