Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Kai Shun Classic Kiritsuke 15cm
Med en bladlengde på 15 cm og håndtak på 11,5 cm
Det slanke håndtaket i slitesterk pakkawood er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform. Høy kvalitet harpiks tilsatt treet gjør materialet spesielt elastisk og motstandsdyktig mot fuktighet. Den typiske kastanjeformen sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer, takket være en liten kant på høyre side. Den integrerte tang øker stabiliteten og balansen.
Knivkjernen består av KAIs «VG-MAX» Super steel, med en 32-lags damask.
Knivbladet har to slipefaser – hvor sliping og polering er gjort for hånd. 16 graders vinkel på hver side.
Levering høsten 2024
Kai Shun
Kai Shun kokkekniver
kai-produkter har lenge hatt kultstatus i Japan med en umiskjennelig grad av anerkjennelse. Selskapet ble grunnlagt i Seki i 1908, og har i 100 år utviklet og solgt bestikk og relaterte produkter med utmerket skarphet og funksjon.
Relaterte produkter
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-10% -
