Informasjon
Kai Seki Kaname Kiritsuke 19,5cm kokkekniv
Merket Seki Magoroku kombinerer innovativ teknologi og tradisjonelt håndverk med høyeste mengde og eksepsjonell design.
Bladene til knivserien er ekstremt hardt VG-stål med en hardhet på (60-62) (± 1) HRC, som er dekket av to lag med rustfritt stål.
Produsent
Kai Shun
Kai Shun kokkekniver
kai-produkter har lenge hatt kultstatus i Japan med en umiskjennelig grad av anerkjennelse. Selskapet ble grunnlagt i Seki i 1908, og har i 100 år utviklet og solgt bestikk og relaterte produkter med utmerket skarphet og funksjon.
