Matmakeriet
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Fri frakt over 2000,- (ikke stykkgods)

Kai Shun Classic Skinkekniv 30,5cm

Art.nr: DM 0735
2.099,-
-+

Kai Shun Classic Skinkekniv 

Med 30,5 cm blad og 12,2 cm håndtak

Det slanke håndtaket i slitesterk pakkawood er formet i en tradisjonell japansk kastanjeform. Høy kvalitet harpiks tilsatt treet gjør materialet spesielt elastisk og motstandsdyktig mot fuktighet. Den typiske kastanjeformen sørger for et komfortabelt og sikkert grep mens du skjærer, takket være en liten kant på høyre side. Den integrerte tang øker stabiliteten og balansen.

Knivkjernen består av KAIs «VG-MAX» Super steel, med en 32-lags damask.
Knivbladet har to slipefaser – hvor sliping og polering er gjort for hånd. 16 graders vinkel på hver side.

 

Kai Shun

Kai Shun


Kai Shun kokkekniver

kai-produkter har lenge hatt kultstatus i Japan med en umiskjennelig grad av anerkjennelse. Selskapet ble grunnlagt i Seki i 1908, og har i 100 år utviklet og solgt bestikk og relaterte produkter med utmerket skarphet og funksjon.

Relaterte produkter

Trykk ENTER for å søke