Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

 

Kai Shun Nagare

Kai produserer det såkalte "dual-core" bladet i Shun Nagare-serien i en innovativ smieprosess. Her kombineres to typer stål med forskjellige egenskaper for å danne et 72-lags stykke Damaskusstål. Kombinasjonen av fleksibelt og robust VG 2-stål og et spesielt hardt VG 10-stål gir en hardhet på 61 (± 1) HRC. Som et resultat har de tokantede bladene en spesielt langvarig kantretensjon og utmerket skarphet.

Som et resultat har de tokantede bladene en spesielt langvarig kantretensjon og utmerket skarphet.

  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Brødkniv

    Varenr NDC-0705

    Kai Shun Nagare Brødkniv Blad 23cm Håndtak 14cm Kai Shun har ...

    4.049,-
  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Kokkekniv

    Varenr NDC-0706

    Kai Shun Nagare Kokkekniv Blad 20cm Håndtak 14cm Kai Shun har skapt ...

    4.049,-
  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Santoku

    Varenr NDC-0702

    Kai Shun Nagare Santoku Blad 18cm Håndtak 14cm Kai Shun har skapt et...

    4.049,-
  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Skinkekniv

    Varenr NDC-0704

    Kai Shun Nagare Skinkekniv Blad 23cm Håndtak 14cm Kai Shun har skapt...

    3.949,-
  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Universalkniv 15cm

    Varenr NDC-0701

    Kai Shun Nagare Universalkniv 15 cm Blad 15cm Håndtak 11,6cm Kai Shu...

    3.069,-
  • Kai Shun Nagare
    Bilde av Nagare Universalkniv 9cm

    Varenr NDC-0700

    Kai Shun Nagare Universalkniv 9cm Blad 9cm Håndtak 11,6cm Kai Shun h...

    2.969,-
1
Viser 1 til 6 (av 6 produkter)